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筍とサーモンの胡麻味噌炒め

時刻(time):2015-04-18 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

筍とサーモンの胡麻味噌炒め旬の筍をサーモンとミニアスパラガスと合わせて胡麻味噌炒めに☆ごはんがススム旨味に♬ 材料（２人分）筍の水煮 250g 生鮭２切れミニアスパラガ

筍とサーモンの胡麻味噌炒め

筍とサーモンの胡麻味噌炒め

旬の筍をサーモンとミニアスパラガスと合わせて胡麻味噌炒めに☆ごはんがススム旨味に♬

材料（２人分）

筍の水煮

250g

生鮭

２切れ

ミニアスパラガス

８〜10本

胡麻油

大１

◆味噌

大１

◆練り胡麻

大1/2

◆豆乳マヨネーズ

大１

◆すり胡麻

大２

1: 筍は一口大の乱切りに、鮭は４等分に、ミニアスパラは４cm長さに切る。

2: ◆を合わせておく。

3: フライパンに胡麻油を熱し、鮭・筍・アスパラの順に炒める。

4: 火が通ったら◆を加え、全体に絡めたら出来上がり☆

コツ・ポイント

鮭の骨に気を付けてくださいね！

このレシピの生い立ち

旬の筍のアレンジレシピを考案中♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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