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小麦粉ゼロ!簡単オートミールクッキー

時刻(time):2015-05-19 08:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
小麦粉ゼロ!簡単オートミールクッキー 小麦粉なし、全部オートミールで作ったクッキーです。外側サクッ、中は柔らかめのクッキーです。 材料 (24枚) オートミール 250


小麦粉ゼロ!簡単オートミールクッキー

小麦粉ゼロ!簡単オートミールクッキー
小麦粉なし、全部オートミールで作ったクッキーです。外側サクッ、中は柔らかめのクッキーです。

材料 (24枚)

オートミール
        250g
☆BP
        小さじ1
☆シナモンパウダー
        小さじ1
☆塩
        小さじ1/2
バター(無塩、常温)
        150g
ブラウンシュガー
        80g
グラニュー糖
        50g
卵(L)
        1個
バニラエクストラクト
        小さじ1

1

オーツをフープロで細かくする。(私フープロ持ってないのでミキサーでやってます笑)
☆類を入れ混ぜて置く。

2

写真

バターを練り、砂糖を入れながらホイップ状にする。
混ぜた卵も少しづつ加えながら混ぜる。バニラ入れ混ぜる。

3

写真

②に①を入れさっくりと混ぜる。
クッキングペーパーの上に大さじ1くらいずつスプーンで丸めて置いていく。

4

180℃予熱のオーブンで12~15分焼く。
そのまま冷ます。

5

写真

レーズン入りです。
トッピングするときはもっと砂糖減らしても美味しいです☆

6

写真

クリスマスカラーのチョコマーブル。隅っこに残っていました!ボタンみたいに。子供たちは大喜び♪

7

2015年5月18日☆
カテゴリ掲載♪
ありがとうございます☆

コツ・ポイント

オーツを細かくするときは、完璧に粉状にするよりも少し形が残ってる方が食感が良くておいしいです。
チューイな食感が好きな方は8分~10分くらいの焼成で。チューイなのもおいしいです。
レーズンを入れても美味。

このレシピの生い立ち

ほとんどのオーツクッキーは小麦粉入り。
100%オーツのシンプルクッキーが食べたかった!
バターの香りがして甘さもちょうどよく、お気に入りレシピです☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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