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オクラのガーリックソテー

時刻(time):2015-07-24 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

オクラのガーリックソテー和なイメージが強いオクラも、にんにく香る、ワインに合う一品に。材料オクラ 1袋にんにく１片ハーブソルト適量白ワイン大さじ2 オリーブオイ

オクラのガーリックソテー

オクラのガーリックソテー

和なイメージが強いオクラも、
にんにく香る、ワインに合う一品に。

材料

オクラ

1袋

にんにく

１片

ハーブソルト

適量

白ワイン

大さじ2

オリーブオイル

適量

1: オクラはガクと硬い部分を取り除き、板ずりしておきます。

2: フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、火を点けます。

3: 少しパチパチしてきたら1を投入。
にんにくがあまり焦げないように気を付けて！

4: ハーブソルトで味付けしたら、白ワインをふり蓋をし、弱火で蒸し焼き。

5: 仕上げにブラックペッパーを少々。
完成です。

コツ・ポイント

特にありません。カンタンです！

このレシピの生い立ち

茹でることの多いオクラ。
焼いてもおいしいもんね♡

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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