BRITAの浄水したお水を使います。

もやしは洗い　豆苗は根を切り　水菜は根を切り半分にカットして　人参は少し太めの千切りに切ります。

テーブルで食べれるように　食卓用　IHヒーターを使います。

野菜に火が通ったら　しゃぶしゃぶ用の豚肉を　鍋でしゃぶしゃぶして　お野菜をくるっと巻いて　お好みのたれで食べます。

タレは簡単の市販のゴマダレやポン酢等　お好きなものでいただきます。