もやしは熱湯で1０秒くらいさっと茹でざるにあげておく。葱は細切りにする。コリアンダーはざく切りにする。

ナンプラー以下の材料を全て混ぜ合わせ、1と和え、冷蔵庫で10分くらいおいて皿に盛って出来上がり。

ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。