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簡単！豚肉ともやしの焼肉風炒め♥

時刻(time):2016-01-24 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！豚肉ともやしの焼肉風炒め♥ もやしと豚肉で簡単節約料理♪市販の焼肉のタレでも味付けはOKですよ(^O^)簡単なのでぜひ 簡単！豚肉ともやしの焼肉風炒め♥ 豚肉 もやし 余り

簡単！豚肉ともやしの焼肉風炒め♥

簡単！豚肉ともやしの焼肉風炒め♥
もやしと豚肉で簡単節約料理♪市販の焼肉のタレでも味付けはOKですよ(^O^)簡単なのでぜひ
ゆうな＠ママ

材料 （3～4人分）

豚肉（こまでもバラでも）
        300ｇ～
もやし
        1袋
余り野菜（ニラやピーマンなど）
        少々
塩コショウ
        少々
★しょうゆ
        大2.5
★味噌
        大１
★みりん
        大１
★砂糖
        大１.5
★おろしにんにく（チユーブでも）
        お好みで
★豆板醤
        小1/2～
★白ごま
        ふたつかみ程度
ごま油(炒め用)
        適量

1

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★の材料を混ぜておく

2

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フライパンを熱してごま油を熱しもやしと野菜を炒める。塩コショウをして皿によそっておく。

3

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ごま油を足して豚肉を炒める（フライパンは熱くない状態で肉をいれたほうが固くならないです）★のタレを絡める

4

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先ほどの野菜の上に肉とタレをかけたら完成です

5

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好評頂いてます。玉ねぎのソースで甘しょっぱいバージョンはこちら

レシピID : 2467248

コツ・ポイント

もやしと肉を同時に炒めると固くなりやすく水が出て味が薄くなるので野菜はささっと軽く炒めて先にお皿によそっておきましょう(^O^)

このレシピの生い立ち

うちのもやし炒めのバージョンのひとつです。時間がないときにオススメ。辛いものが苦手な方が居る場合は豆板醤なしでもOKです
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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