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かぼちゃのハニーシナモンフォカッチャ♡

時刻(time):2016-01-24 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
かぼちゃのハニーシナモンフォカッチャ♡ HB使用。かぼちゃたっぷり♪ふわふわの甘くてヘルシーな簡単フォカッチャ♡朝食＆おやつに(^^♪余った煮かぼちゃでもOK! かぼちゃのハニ

かぼちゃのハニーシナモンフォカッチャ♡

かぼちゃのハニーシナモンフォカッチャ♡
HB使用。かぼちゃたっぷり♪ふわふわの甘くてヘルシーな簡単フォカッチャ♡朝食＆おやつに(^^♪余った煮かぼちゃでもOK!
ゆう09730

材料 （小8個分）

強力粉
        １２５ｇ
薄力粉
        １２５ｇ
はちみつ
        １０ｇ
塩
        ３ｇ
オリーブオイル
        ３０ｇ
茹でてつぶしたかぼちゃ
        １００ｇ
水
        １２０ｃｃ
シナモン
        小１
ドライイースト
        ３ｇ
■ トッピング用
レーズン
        適量
シナモンシュガー
        適量

1

パンケースに材料をセットし、パン生地コースでスタート！イーストは所定の場所へ。

2

写真

打ち粉をした台に出し、8分割して丸めなおす。１５分ベンチタイム。

3

写真

丸め直し、天板に抑え気味に並べて、約２倍になるまで二次発酵。

4

写真

レーズンをギュっと押し込みながらのせていき、シナモンシュガーをふりかける。

5

１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼成して完成！

6

写真

7

イーストの分量が抜けていたので追記しました((+_+))
2015.6.18

コツ・ポイント

かぼちゃによって水分量が多少変わりますので、水は少なめからスタートしてください！
大きく2分割してもOKです！

このレシピの生い立ち

余った煮かぼちゃのリメイク作品です！
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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