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ほうれん草の中華サラダ

時刻(time):2016-02-11 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほうれん草の中華サラダ炒めても茹でてもおいしいほうれん草♡ 中華風サラダもおいしいです♪ ほうれん草の中華サラダほうれん草卵すりごましょうゆ酢砂糖ごま油材料（

ほうれん草の中華サラダ

ほうれん草の中華サラダ

炒めても茹でてもおいしいほうれん草♡ 中華風サラダもおいしいです♪

材料（２人分）

ほうれん草

１把

卵

１個

すりごま

大さじ１

大さじ１

酢

大さじ１

砂糖

小さじ２

小さじ１

1: ほうれん草はさっと茹でて水につけ、あく抜きをする。

2: 卵は割りほぐし、炒り卵にする。（錦糸でもゆで卵でもＯＫ）

3: すりごま・しょうゆ・酢・砂糖・ごま油を合わせﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを作っておく。

4: ほうれん草の水気をしっかり切り、卵をのせﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけてできあがり。

5

コツ・ポイント

ほうれん草の水切りはこれでもかぁ～ってぐらいしてください。ほうれん草だけでもおいしいですが、卵やハムと一緒の方がさらにおいしいです。

このレシピの生い立ち

YUKARIｻﾝの春雨ｻﾗﾀﾞのﾀﾚがとってもおいしかったので、ほうれん草にかけてみたらぴっったりだった。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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