ほくほくЗ　　新じゃがと手羽のあまから煮

皮つきの　ほくほく新じゃがと、ジューシー手羽が　
はちみつでとろみのついた煮汁にからまって∩=＾ω＾=∩～♪

材料（２８ｃｍのフライパンいっぱいぶん）

■ だいたいのめやすです=＾ω＾=

新じゃがいも

５コ

手羽元

８コ

お水

１５０ｍｌ

酒

大さじ２

さとう

大さじ２

しお

小さじ１

こいくちしょうゆ

大さじ２

みりん

大さじ１

はちみつ

大さじ２

1: じゃがいもを洗って土を落とし、皮つきのままおこのみの大きさに切る。

わたしはゴロゴロがすきです=＾ω＾=

2: フライパンを強火で熱し、油をいれる。

手羽と、切った面を下にしてじゃがいもをいれる。

3: ほんのりキツネ色くらいまで　うごかさずに焼き色をつける。

ひっくり返しながら、おなじように全体的に焼き色をつける。

4: 中火にして、お水を入れる。

酒、さとう、しお、みりん、こいくちしょうゆ、はちみつをいれる。

5: フライパンをかたむけながら、
調味料が均等にまざるように煮汁を全体にいきわたらせる。

6: おとしふたをして、中～弱火でやく１５分くらい煮こむ

7: 水分が少なくなって、煮汁にとろみがついたら
できあがり☆

8: できたてはもちろん☆

さめてもおいしいです∩=＾ω＾=∩

おべんとうや、おつまみなどなど♡

コツ・ポイント

じゃがいもは、皮つきのほうが香りもこうばしくっておすすめです=＾ω＾=　
さいしょにじゃがいもと手羽に焼き色をつけることで、じゃがいももくずれにくくて　　仕上がりも、とってもこうばしくておいしくなります∩=＾ω＾=∩　

このレシピの生い立ち

新じゃががでるとつくります=＾ω＾= ～♪

焼き色がついて香ばしい　皮つきのほくほくじゃがとジューシー手羽元は、ごはんに、おつまみに、パクパクすすみます～∩=＾ω＾=∩

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ほくほくЗ 新じゃがと手羽のあまから煮

ほくほくЗ 新じゃがと手羽のあまから煮

材料 （２８ｃｍのフライパンいっぱいぶん）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ほくほくЗ　　新じゃがと手羽のあまから煮

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材料（２８ｃｍのフライパンいっぱいぶん）