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朝ご飯に♪ふわふわトロトロ納豆入り卵焼き

時刻(time):2016-03-08 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

朝ご飯に♪ふわふわトロトロ納豆入り卵焼き卵と納豆の美味しさが合体！朝ご飯に♪ふわふわトロトロ納豆入り卵焼き卵納豆刻みネギ砂糖料理酒薄口醤油材料（１人分）卵

朝ご飯に♪ふわふわトロトロ納豆入り卵焼き

朝ご飯に♪ふわふわトロトロ納豆入り卵焼き

卵と納豆の美味しさが合体！

材料（１人分）

卵

１個

納豆

１パック

刻みネギ

小さじ１杯位

◆砂糖(三温糖)

少量

小さじ1/2

◆薄口醤油

小さじ1/2

1: 卵をボールに割り入れ、◆の調味料を加えます。
納豆についているカラシとタレも使います。

2: 納豆を軽く混ぜてから、卵の入ったボールに入れます。
ネギも加えたら、全体をよく混ぜます。

3: こんな感じになります（＾ｖ＾）

4: 小さめの丼にご飯をよそっておきましょう。

5: フライパンに油(大さじ1)をひき、強めの中火にします。
ボールの中身を流し入れたら、菜箸でかき混ぜながら火を通します。

6: トロトロになったら火を止め、すぐに器に盛り付けます。

コツ・ポイント

油を多めにするとフワッと仕上がります。
火が通ったら、ふわふわトロトロの状態で盛り付けられるよう、ご飯は先によそっておきます。ご飯の上にのせない場合でも、器は用意しておきましょう。

このレシピの生い立ち

卵も納豆も大好きな子供達に、両方の美味しさをいっぺんに味わえる朝ご飯を出してあげたくて(*^^*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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