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プルプル♪鶏手羽先のスープ簡単！

時刻(time):2016-03-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

プルプル♪鶏手羽先のスープ簡単！鶏肉の旨みがたっぷり味わえるスープ。簡単なのに本格的な味に大満足！プルプル♪鶏手羽先のスープ簡単！鶏手羽先長ネギニラ生姜塩

プルプル♪鶏手羽先のスープ簡単！

プルプル♪鶏手羽先のスープ簡単！

鶏肉の旨みがたっぷり味わえるスープ。簡単なのに本格的な味に大満足！

鶏手羽先

4本

長ネギ

1本

ニラ

10本くらい

1片

塩

小さじ1/2

コショウ

適宜

大さじ1

大さじ1

1: 水カップ2(分量外)が入った鍋に手羽先と薄く切った生姜、酒を入れ火にかける

2: 沸騰したらアクを取りながら、中火で15分くらい煮る

3: 塩コショウで味付けしたら、刻んだネギとニラを入れて一煮立ち。最後にごま油を回し入れて完成☆

コツ・ポイント

ネギをたっぷり入れると美味しいです♪

スープを多めに作って、ラーメンにしてもマル！

このレシピの生い立ち

シンプルな鶏肉のダシが味わえるスープが飲みたくて作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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