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白菜ほぼ丸ごと♡大蒜ローズマリー焼き

時刻(time):2016-04-17 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜ほぼ丸ごと♡大蒜ローズマリー焼き白菜消費にも困った時の一品にもぴったりです♡ 小さく切ってお弁当にもどうぞ♬ 白菜ほぼ丸ごと♡大蒜ローズマリー焼き白菜ベーコン

白菜ほぼ丸ごと♡大蒜ローズマリー焼き

白菜ほぼ丸ごと♡大蒜ローズマリー焼き

白菜消費にも困った時の一品にもぴったりです♡

小さく切ってお弁当にもどうぞ♬

材料（1〜2人）

白菜

1/8個(200〜300g)

ベーコンorハム(鷄ハム)

1枚(20g)

1/2片

ローズマリー

2本orふたつまみ

青ネギ

1本

塩

適量

粗挽き黒胡椒

適量

オリーブオイル

小匙１

1: 白菜は洗って水を拭いておきます。

これで200gでした。

2: フライパンにオリーブオイル、薄切りにした大蒜、ローズマリー、千切りにしたベーコンまたはハムを入れ香り立つまで炒めます。

3: 香りだったら火を消し大蒜以外を取り出します。

4: 白菜をいれ、強火で両面それぞれ約四分焼いてしっかり両面に焼き色をつけます。

5: ＊大蒜が焦げそうな場合は白菜の葉と葉の間に入れます。火の通りが悪い場合は蓋をするといいです♬

6: 取り出していたローズマリー、ベーコンまたはハムを戻して温めます。
塩、粗挽き黒胡椒を多めに振ります。

7: 青ネギを乗せて完成です♬

8: ＊最低5時間で完成鷄ハムID3305877
＊塩麹鷄ハムID3334559
＊らっきょ酢使用鷄ハムID3609902

コツ・ポイント

にんにくを焦がさないように注意します♬

H28/4/10 改名&Top画像変更、追記しました。

このレシピの生い立ち

白菜を使ったおしゃれな料理が食べたくなりました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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