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楽々♪牛スタミナトマト炒め☆

時刻(time):2016-05-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
楽々♪牛スタミナトマト炒め☆ スタミナ満点！お好きな牛薄切り肉の切り落としで簡単に出来ちゃいます＾＾ 楽々♪牛スタミナトマト炒め☆ 牛肉肩ロース切り落とし 塩、胡椒 片

楽々♪牛スタミナトマト炒め☆

楽々♪牛スタミナトマト炒め☆
スタミナ満点！お好きな牛薄切り肉の切り落としで簡単に出来ちゃいます＾＾
Natural1975

材料

牛肉肩ロース切り落とし
        150ｇ
◎塩、胡椒
        各少々
◎片栗粉
        大匙1
◎醤油、酒、にんにくみじん切り
        各小匙1
トマト
        中1個
玉ねぎ
        中1個
ピーマン
        1個
◆酒、醤油、みりん
        各大匙1
オイスターソース
        小匙1
白ゴマ
        お好みで
ごま油(炒め用)
        適量

1

牛薄切り肉に◎を全て入れ軽くもみ、下味をつける。

2

フライパンにごま油をひき、1を炒める。

3

牛薄切り肉、玉ねぎ、ピーマンの順に入れ炒める。

4

トマト入れて軽く炒め、◆の調味料を入れる。

5

オイスターソースを入れ、お好みで白ゴマを入れて完成☆

コツ・ポイント

トマトは炒めすぎない方が美味しくいただけると思います＾＾

このレシピの生い立ち

暑い夏でも栄養だけでなく、彩りで食欲をそそるような料理を作りたくて考えました。
忙しい時間帯でも短時間で出来るスタミナ料理です＾＾
レシピでは肩ロースの切り落としを使いましたが、もも肉でも美味しくいただけると思います☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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