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簡単！ピーマンおかか炒め

時刻(time):2016-05-09 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！ピーマンおかか炒めピーマンだけのシンプルなお惣菜冷めても美味しい、お弁当にもOK~♪ 簡単！ピーマンおかか炒めピーマン油塩醤油、味醂鷹の爪花かつお材料（2～

簡単！ピーマンおかか炒め

簡単！ピーマンおかか炒め

ピーマンだけのシンプルなお惣菜
冷めても美味しい、お弁当にもOK~♪

材料（2～3人分）

ピーマン

１０個

大さじ1

塩

少々

☆醤油、味醂

各大さじ2

鷹の爪(輪切り)

少々

花かつお

少々

1: ピーマンはヘタを取って半分に切ってから種をとる。縦に細切りする。

2: 熱したフライパンに油を引いて①を入れる。塩をふりかけ、鷹の爪を入れて更に炒める。

3: ピーマンがしんなりしたら☆を入れて味付けをする。仕上げに花かつおをふりかけて完成。

4: 冷めても美味しいのでお弁当にも入れます☆

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は鷹の爪は省いて下さい。
ゴマをふりかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

毎年夏に家庭菜園でピーマンを育てます。
いつも食べきれないほど収穫してしまい
ピーマン大量消費するために作ったお惣菜です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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