Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

スナップエンドウとしめじベーコンの炒め物

時刻(time):2016-05-22 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

スナップエンドウとしめじベーコンの炒め物スナップエンドウを炒めてみたら柔らかい〜美味しい〜グルテンフリーの調味料を使って居ます。スナップエンドウとしめじベーコン

スナップエンドウとしめじベーコンの炒め物

スナップエンドウとしめじベーコンの炒め物

スナップエンドウを炒めてみたら柔らかい〜美味しい〜

グルテンフリーの調味料を使って居ます。

材料（2人分）

スナップエンドウ

１袋

しめじ

半株

ショルダーベーコン(ブロック)

70g

2欠け

醤油

小さじ２～3

オリーブオイル

大さじ２

1: スナップエンドウは筋を取って、サッと茹でておく。

しめじは半株をほぐしておく。

2: ベーコンは拍子木切りにする。

ニンニクは縦二つに切り芯をとる。

3: オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくが少し焦げ色がつくくらいに炒めベーコンも入れる。

4: ３にスナップエンドウも入れ綺麗な色になってきたらしめじを入れ、お醤油を回し入れ味が絡まったら出来上がりです。

コツ・ポイント

私もやってしまったのですがベーコンは炒めすぎない様に（苦笑）

このレシピの生い立ち

スナップエンドウは今まで茹でて食べていました。
炒めたらどうなるのだろうと思ったのがこのレシピを考え始めた動機です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:山菜と豚ひき肉のじゃが炒め
NEXT:旬の筍ゴマ味噌マヨネーズ和え