人参とごぼうのツナマヨ

時刻(time):2016-05-27 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
人参とごぼうのツナマヨ 副菜に、お弁当に、トーストのトッピングにと使い勝手◎な作り置きサラダです 人参とごぼうのツナマヨ 人参 ごぼう ツナ缶 マヨネーズ すりゴマ 酢砂糖


人参とごぼうのツナマヨ

人参とごぼうのツナマヨ
副菜に、お弁当に、トーストのトッピングにと使い勝手◎な作り置きサラダです
moriwaki

材料

人参
        1/2本
ごぼう
        1本
ツナ缶
        1缶(70g)
★マヨネーズ
        大匙2
★すりゴマ
        大匙1/2
★酢・砂糖
        各小匙1

1

人参は3cm程度の細切りに、ごぼうはささがきにする
鍋に湯を沸かし、人参・ごぼうを入れる
再沸騰したらザルに移す

2

油を軽く切ったツナと★をボウルに入れて混ぜる
粗熱が取れた①も加え、よく和える

コツ・ポイント

少し固めに茹でて食感を残した方が食べごたえがあって美味しいです
再沸騰を目安に取り出すと、茹で過ぎの心配がありません
お惣菜っぽい味なので、飽きたらゴマ油を少量加えても美味しいです

このレシピの生い立ち

育児をしながらの家事はなかなか大変
作り置きおかずが冷蔵庫にあると安心します
お弁当に詰めたり、チーズを+してトーストのトッピングにして焼いたり、何かと便利な存在です
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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