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めかじきのスパイシースティック

時刻(time):2016-05-28 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

めかじきのスパイシースティック少しのスパイスでいつもと違う美味しさに。揚げたてをぜひ味わってください♪ めかじきのスパイシースティックめかじき(切り身）小麦粉揚げ

めかじきのスパイシースティック

めかじきのスパイシースティック

少しのスパイスでいつもと違う美味しさに。揚げたてをぜひ味わってください♪

材料（２人分）

めかじき(切り身）

2枚（約２３０ｇ）

小麦粉

適量

適量

■ A

小１

塩

小２/3

おろししょうが

小１/2

おろしにんにく

小１/2

1: めかじきは1cmに切る。

2: Aとめかじきをよく混ぜ合わせ、30分くらいおく。

3: 小麦粉をまぶし、中温に熱した油でからりと揚げる。（仕上げを強火にするとカリッとなります）

4: お好みでレモンをかけていただく。

コツ・ポイント

最後に強火でカリッと仕上げるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

子どもたちにも食べてもらえるよう、味付けや形を工夫てみました。大人のビールのおつまみにもなる便利な一品です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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