Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

いつかあなたにシシトウの生姜焼き

時刻(time):2016-06-20 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

いつかあなたにシシトウの生姜焼き娘の大好物♪ サクサク出来ちゃうご飯のお供にも、おつまみにも♪ いつかあなたにシシトウの生姜焼きシシトウ生姜ごま油塩醤油みりん

いつかあなたにシシトウの生姜焼き

いつかあなたにシシトウの生姜焼き

娘の大好物♪
サクサク出来ちゃう
ご飯のお供にも、おつまみにも♪

材料（2人分）

シシトウ

1パック（20個くらい）

適宜

大匙2

塩

一つまみ〜

☆醤油

大匙1/2〜

大匙1/2〜

1: シシトウの軸をカットしてザッと洗い、キッチンペーパーなどで水気をふき取る。
腹にぷちっと包丁を刺しておく。

2: 生姜を千切り、若しくは摩り下ろす。

3: ごま油を入れ熱したフライパンに、②を入れ、香味油にする。

4: シシトウを投入し、サッと1分炒めたら塩を振って更に1分炒める。

5: 仕上げに合わせた☆印を一回しして、火を止めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

シシトウは炒めると爆発して弾けるので、腹に軽く空気穴を作っておく。

このレシピの生い立ち

娘がシシトウと生姜焼きが大好物。
昔からこれを作っていましたが、レシピアップしてみました＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:白ゴーヤの肉詰めごま焼き
NEXT:なすとひき肉のデミチーズ焼き