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簡単！いわしのマリネ(下処理～)

時刻(time):2016-06-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！いわしのマリネ(下処理～) 新鮮なイワシは是非マリネに！簡単！いわしのマリネ(下処理～) 鰯オリーブオイル酢砂糖レモン汁塩胡椒ケッパーディール材料鰯 1匹 ■ マ

簡単！いわしのマリネ(下処理～)

簡単！いわしのマリネ(下処理～)

新鮮なイワシは是非マリネに！

鰯

1匹

■ マリネ液

オリーブオイル

大さじ1

酢

大さじ1

砂糖

小さじ1

レモン汁(ポッカレモン)

小さじ1

塩胡椒

少々

ケッパー(お好みで)

3粒

ディール(お好みで)

少々

1: 鰯を3枚におろして小骨を取ります
鰯を丸めてツンツン立った骨は抜きましょう

2: マリネ液を作って鰯を3，4等分にしてつけます
野菜は千切りにして鰯の上に乗せて漬けます

コツ・ポイント

いわしの3枚おろし　ID:3871264

マリネする時間は冷蔵庫で30分～
魚の油で固まったらレンジ600w20秒チン
油はDHA&EPAです

このレシピの生い立ち

新鮮な鰯をまるまる買っておろしたのでマリネに挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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