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ピザパン（ＨＢ生地使用おかずパン）

時刻(time):2016-07-05 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ピザパン（ＨＢ生地使用おかずパン） パン生地（バター不使用オリーブオイルでふわふわ）発酵まではＨＢにお任せで、パン作りを楽しんで焼き立てをランチで食べる！ ピザパン

ピザパン（ＨＢ生地使用おかずパン）

ピザパン（ＨＢ生地使用おかずパン）
パン生地（バター不使用オリーブオイルでふわふわ）発酵まではＨＢにお任せで、パン作りを楽しんで焼き立てをランチで食べる！
トシベえー

材料 （6個～8個）

強力粉
        260ｇ
オリーブオイル
        大匙2
香りソルトイタリアンハーブミックス
        小匙1
牛乳
        80ｍｌ
水
        100ｍｌ
パルメザンチーズ(粉チーズ)
        20ｇ
ドライイースト
        小匙1
☆トマトスライス
        6枚
☆ピーマンスライス
        6枚
☆コーン
        少々
☆ディジョンマスタード
        少々
☆ピザ用チーズ
        少々

1

強力粉他生地の材料をホームベーカリーにセットしてパン生地コースで生地を作る

2

8等分に丸める

3

円形につぶして中央を少しくぼませる（6個並べる）残りの2個は丸めて隙間に置く

4

写真

☆マスタードを塗り、☆野菜をトッピングして二次発酵30℃30分

5

写真

☆ピザ用チーズをトッピングして、200℃15分オーブンで焼く

コツ・ポイント

お好みで6等分で作ってもいいです。
冷めても美味しいのでお弁当にもいいです。
塩分控えめの方は、ハーブミックスソルトを控えめに入れて下さい。

このレシピの生い立ち

ハーブミックスソルト、粉チーズを加えることでパン生地も美味しくなりました。餡パンの様に具を中に入ったパンもいいのですが、赤、黄、緑の色が綺麗なのでやっぱりピザパンは好きです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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