料理作り-自宅で作れる料理
HomePage
野菜のおかず
お肉のおかず
魚介のおかず
ごはんもの
パスタ・グラタン
麺類
サラダ
スープ・汁物
お弁当
おもてなし料理
お菓子
パン
Current Position:
ホームページ(Homepage)
>
野菜のおかず
>
簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫
時刻(time):
2016-07-06 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫ いんげんの風味広がる、簡単なお吸い物です^^ 和食の一品に! 簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫ いんげん エノキ 水 白だし 醤油
簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫
いんげんの風味広がる、簡単なお吸い物です^^
和食の一品に!
簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫
いんげん
エノキ
水
白だし
醤油
みりん
材料
(3人分)
いんげん
1束
エノキ
1束
水
4カップ
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1
1
いんげんは、スジを取って、4cm幅に切る。
2
えのきは石突きを切り落とす。
3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
4
再び沸騰したら、
弱火
で10分煮る。
コツ・ポイント
煮るだけ簡単です(^-^)
写真は小葱をかけました!
このレシピの生い立ち
いんげんを使いたかったので!
さっぱり和食の汁物にしました(*^-^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------
PREVIOUS:
南瓜のディップで温野菜
NEXT:
和風酸辣湯(サンラータン)のつけそうめん