Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

ビールのお供☆きくらげとピーマンの炒め物

時刻(time):2016-07-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ビールのお供☆きくらげとピーマンの炒め物ピーマンをさっと中華風に。ご飯のおかずに、ビールのお供に、美味しく召し上がってください！ビールのお供☆きくらげとピーマン

ビールのお供☆きくらげとピーマンの炒め物

ビールのお供☆きくらげとピーマンの炒め物

ピーマンをさっと中華風に。ご飯のおかずに、ビールのお供に、美味しく召し上がってください！

材料（3～4人分）

乾燥きくらげ

8g

豚バラ肉(薄切り)

150g

ピーマン

5個

もやし

1/2パック

塩コショウ

適量

ウエイパー

小さじ1

醤油

小さじ1

ごま油(炒め用)

大さじ1

このレシピで使われている商品

72dc0f4dcea15e21d46841aaa49952c9

宮崎県産　乾燥きくらげ

椎茸栽培が盛んな村、諸塚村から、貴重な国産きくらげをお届けします。諸塚村の間伐材を利用して育ったきくらげを、丁寧に乾燥させました。ぷりぷりとした食感が特徴で、炒め物などに最適です。15分程度で水...

詳しくはこちら

1: きくらげを水戻しして、ざっくり切る。サイズ感は、こんな感じでOKです。

2: 豚バラ肉、ピーマンを食べやすい大きさに切り、もやしはよく洗う。ピーマンはこんな感じにしました。

3: 豚バラ肉、ピーマン、きくらげ、もやしの順に炒め、調味料を入れて完成です。

4: 2016.7.8　ピーマンカテゴリ掲載です。ありがとうございます。

コツ・ポイント

炒め物の基本ですが、強火でさっと炒めてください。野菜に適度な歯ごたえが残るような感じで仕上げてください。

このレシピの生い立ち

路地物はこれから旬を迎えるピーマン。子供が嫌いな野菜の代表格ですが、何とかおいしく食べさせたいですよね。中華風の味付けで今回は仕上げましたので、是非お試しください！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:簡単お洒落♡揚げないフライドポテト
NEXT:ツンとしないおふの酢の物