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居酒屋風アンチョビのポテトサラダ

時刻(time):2016-08-04 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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居酒屋風アンチョビのポテトサラダ

居酒屋風アンチョビのポテトサラダ

何か一品足りない時に簡単につくれます！

材料（二人分）

じゃがいも

4つ

アンチョビ

1缶

マヨネーズ

大さじ4くらい

塩胡椒

適量

お好み野菜

適量

1: ◯下準備
じゃがいもに火を通す。
レンジ、茹で、蒸し、なんでもOKです。

2: ◯下準備
ゆで卵を作る。硬さはお好みでいいです、わたしは半熟が好きです。

3: じゃがいもを潰す、全てを潰しきらずに、粗めにするのがおすすめです！

4: ゆで卵を加えて、潰しながら混ぜる。
お好みできゅうり、ハムなどを入れるのも良い。

5: アンチョビ(オイルも)、塩胡椒、マヨネーズで味を整える。アンチョビの塩気で味が付くので塩は少なめで良い。

コツ・ポイント

アンチョビのオイルもいれること、香りが良くなります！

このレシピの生い立ち

アンチョビが好きで、ポテトサラダと合わせました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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