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超簡単! 豚バラピーのカレー風味めし！

時刻(time):2016-08-15 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超簡単! 豚バラピーのカレー風味めし！ 食欲のないときでもカレー風味でモリモリ食べれるワンプレです♪ お野菜もたっぷり摂取できますよ♪ 超簡単! 豚バラピーのカレー風味めし

超簡単! 豚バラピーのカレー風味めし！

超簡単! 豚バラピーのカレー風味めし！
食欲のないときでもカレー風味でモリモリ食べれるワンプレです♪
お野菜もたっぷり摂取できますよ♪
Kitchen男子

材料 （１人分）

豚バラ肉（薄切り）
        3枚
ピーマン（５㎜幅）
        2個
玉ねぎ(スライス)
        1/6個
油(炒め用)
        小さじ1
■ 【合わせ調味料】
☆カレー粉
        小さじ1/2
☆料理酒
        大さじ1
☆みりん
        大さじ1
☆砂糖
        小さじ1/2
☆醤油
        小さじ1
☆にんにく（チューブ）
        1㎝
☆片栗粉
        小さじ1/2
■ 【仕上げ用】
いりごま(白)
        適量
マヨネーズ
        適量

1

写真

・ピーマンは５㎜幅、玉葱はスライス、豚肉は食べやすい大きさにカットして用意します。

・「☆」の材料を合わせておきます。

2

写真

・フライパンに小さじ1の油をひき、玉ねぎと豚バラ肉を炒めます。

3

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・７部ほど火が通ったらピーマンを加えてさらに炒めます。

4

写真

・炒め終わったら火を止めて、合わせ調味料を加えて手早く混ぜ合わせます。
（調味料は加える前に再度かき混ぜてください。）

5

写真

・多めの油で目玉焼きを作ります。

・器にご飯と一緒に盛り、いりごまとマヨネーズをかけて完成です。

コツ・ポイント

・合わせ調味料を加えたら手早く混ぜてください。
（片栗粉が入っているので。）

・お好みでお野菜を添えても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

・食欲のないときでもしっかり食べられる料理をと思い作りました。
たまたまピーマンをたくさんいただいたので食欲を掻き立てるカレーを使ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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