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❤️サックサク！スコーン

時刻(time):2016-08-15 11:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

❤️サックサク！スコーンアフタヌーンティーにはマストアイテム！サックサクスコーン、お茶会にいかがでしょうか？ ❤️サックサク！スコーン薄力粉バターベーキングパウ

❤️サックサク！スコーン

❤️サックサク！スコーン

アフタヌーンティーにはマストアイテム！サックサクスコーン、お茶会にいかがでしょうか？

材料

薄力粉

200grm

バター

60grm

ベーキングパウダー

小さじ2

生クリーム

100grm

砂糖(グラニュー糖)

30grm

1: 薄力粉、ベーキングパウダーはふるいにかけておく。さとうを加え混ぜる

2: バターはサイコロ型に切り、1に混ぜる。

3: 2に生クリームを少しずつ入れてこねて、生地を纏める

4: 纏まったら、伸ばし棒で生地をのばし、纏めを2〜3回繰り返す。最後生地を纏める、ラップして2日ほど生地を冷蔵庫で休める。

5: 湯のみなどで形を整え、牛乳をぬる。
200度で予熱した
オーブンで180度まで下げて、15〜20分焼く。

6

コツ・ポイント

オーブンの温度、時間は機種によって異なるので、各自調整してください。

型はやく6.5cmの大きさです。

このレシピの生い立ち

お茶会の時にお出ししているスコーン。みんなからの評判が良かったので。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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