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そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

時刻(time):2016-08-27 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺簡単そうめんアレンジ☆いつもと違ったそうめんの食べ方 ♪ 豆乳のコクにラー油の香りと辛みが食欲をそそります！そうめんアレンジ☆ピリ

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

そうめんアレンジ☆ピリ辛ごま豆乳麺

簡単そうめんアレンジ☆いつもと違ったそうめんの食べ方 ♪
豆乳のコクにラー油の香りと辛みが食欲をそそります！

材料（3人分）

そうめん

2束

にら

45ｇ

もやし

240ｇ

■ スープ

■鶏ガラスープ

300ｃｃ

■すりごま

30ｇ

■味噌

大さじ4

大さじ1

■無調整豆乳

300ｃｃ

ラー油

適宜

1: にらともやしは水洗いし、にらは4cmにざく切りにし水を切っておきます。
そうめんは茹でておきます。

2: 鍋に豆乳以外の■スープの調味料を入れて火にかけ、
温まったら弱火におとし豆乳を加えます。

3: にら、もやしを（2）に加え、にらがしんなりとしたら火を止めます。

4: 器に麺を盛り、スープを注ぎ、仕上げにラー油を回しかければ完成☆

コツ・ポイント

もやしをたっぷり入れると、シャキシャキして美味しいです☆お好みで食材を加えてお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

マイルドな豆乳にラー油の辛みと香りがアクセント！暑い夏でも、箸が進みます♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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