料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

簡単！からだにやさしいハンバーグ

時刻(time):2016-09-15 19:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単！からだにやさしいハンバーグ 粉豆腐で健康に！ ＬＤＬ、骨粗しょう症、貧血対策などなど 簡単！からだにやさしいハンバーグ 合い挽き肉 粉豆腐 玉ねぎ 牛乳 卵 マヨネーズ

簡単！からだにやさしいハンバーグ

簡単！からだにやさしいハンバーグ
粉豆腐で健康に！
ＬＤＬ、骨粗しょう症、貧血対策などなど
だんどり亭

材料 （2人分）

合い挽き肉
        200g
粉豆腐
        50g
玉ねぎ
        1/2個
牛乳
        100cc
卵
        1個
■ 調味料
マヨネーズ
        小さじ1
ナツメグ
        少々
塩胡椒
        少々
■ ソース
トマトケチャップ
        大さじ4
とんかつソース
        大さじ4
赤ワイン
        大さじ2
水
        大さじ2
砂糖(ラカント)
        小さじ1

1

写真

玉ねぎをみじん切りにしてレンジ600w1分チンして冷ます
粉豆腐に牛乳を混ぜてしっとりさせる

2

写真

肉卵調味料を合わせてヘラでよく混ぜる

3

写真

フライパンにあぶらをひいて火を点けタネを落とす♪

4

写真

ヘラで成形する♪

5

写真

強火で2分焼いてひっくり返して1分焼く

6

写真

蓋をして弱火7分で完成

7

写真

ソースを1分ほど煮詰めて掛けて完成

コツ・ポイント

高タンパク低カロリー、カルシウム、鉄分、イソフラボン、ビタミン豊富

ワインは料理酒でもＯＫ

1個が大きいのでひっくり反すのが苦手な方、4人分にしたい方は4等分で焼いてください

このレシピの生い立ち

ハンバーグを作ろうとしてヘルシーハンバーグにしたくて粉豆腐たっぷりにしてみました
味は豆腐ハンバーグ風です
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.