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ピーマンココットのミートドリア♪

時刻(time):2016-09-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピーマンココットのミートドリア♪ ピーマン嫌い解消？！子供も大好きな、アツアツとろけるチーズとミートドリアを詰めました！ピーマンココットのミートドリア♪ ピーマン

ピーマンココットのミートドリア♪

ピーマンココットのミートドリア♪

ピーマン嫌い解消？！子供も大好きな、アツアツとろけるチーズとミートドリアを詰めました！

材料（4〜5人分）

ピーマン

8〜10個(中)

玉ねぎ

1/2個

1片

バターまたはオリーブオイル

大さじ1

ご飯

2〜3膳

ミートソース(市販でも手づくりでも！)

1カップくらい

とろけるチーズ

1カップくらい

顆粒コンソメ

小さじ1

塩胡椒

少々

1: ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種をとって洗っておく。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

2: 鍋にバター大さじ1を溶かし、にんにくと玉ねぎのみじん切りを弱めの中火で、蒸し炒めにしながら透き通るまで炒める。

3: ご飯を入れて炒め合わせる。顆粒コンソメと塩胡椒で味を整える。

4: ピーマンの表側にバター、またはオリーブオイルを塗って、オーブンシートを敷いた鉄板にピーマンを並べていく。

5: スプーンでご飯をピーマンに詰めていく。

6: その上からミートソースを大さじ1づつぐらい、載せ。その上にとろけるチーズをかけて、200度のオーブンで8〜10分焼く

7: 出来上がり！

コツ・ポイント

ミートソースは市販のものでもお手製のものでも、ご都合のつくものをお使いください！

このレシピの生い立ち

ピーマンがとにかく沢山あって、ご飯も余っていたので！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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