Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

茄子とチンゲン菜のあんかけ　時短簡単

時刻(time):2016-09-20 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

茄子とチンゲン菜のあんかけ時短簡単もう一品の時に時短簡単でご馳走になりますよ～茄子とチンゲン菜のあんかけ時短簡単チンゲン菜茄子豚ミンチ出汁醤油砂糖水酒オリ

茄子とチンゲン菜のあんかけ　時短簡単

茄子とチンゲン菜のあんかけ　時短簡単

もう一品の時に時短簡単でご馳走になりますよ～

材料（１～）

チンゲン菜

２枚

茄子

１／２

豚ミンチ

３０ｇくらい

■ 調味料

大さじ２

砂糖(三温糖)

大さじ１

水

カップ１／２

酒

小さじ１

オリーブオイル

大さじ１＋小１

片栗粉+水

適宜

1: チンゲン菜はレンジで柔らかくして茄子は綺麗に洗いフライパンに油を引いて柔らかくなるまで炒めチンゲン菜と茄子を器に盛る

2: フライパンに油を引いてミンチを炒めてから砂糖、出汁醤油酒を入れて炒めて水を足し（味見）一煮立ちし水溶き片栗粉を入れる

3: 器に盛った茄子とチンゲン菜の上にあんをかけ完成簡単

コツ・ポイント

チンゲン菜は食べやすい大きさに切って下さい

このレシピの生い立ち

チンゲン菜も茄子も美味しい～

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:豚肉と舞茸の中華風パスタ♪
NEXT:豚バラ大根♪たまご添え