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砂肝の生姜焼きピリ辛炒め♪

時刻(time):2016-09-23 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
砂肝の生姜焼きピリ辛炒め♪ ビールのつまみに最高な一品です(^o^)v 砂肝の生姜焼きピリ辛炒め♪ 砂肝 長ねぎ ピーマン 醤油 生姜みじん切り 砂糖 水 豆板醤 塩 みりん こしょう 片

砂肝の生姜焼きピリ辛炒め♪

砂肝の生姜焼きピリ辛炒め♪
ビールのつまみに最高な一品です(^o^)v
くにしゃん♪

材料 （２人分）

砂肝
        6個
長ねぎ
        3本
ピーマン
        2個
■ 合わせ調味料
醤油
        大さじ１
生姜みじん切り
        大さじ１
砂糖
        大さじ１
水
        大さじ１
豆板醤
        小さじ１
塩
        少々
みりん
        小さじ２
こしょう
        少々
■ 水とき片栗粉
片栗粉
        大さじ１
水
        大さじ３

1

砂肝は食べやすい大きさに切ります♪

2

長ねぎは洗い3㎝位の長さに切ります♪

3

ピーマンは洗い縦に半分に切りヘタと種を取り除き縦に7㎜位の千切りにします♪

4

写真

フライパンを熱しサラダ油をひき砂肝を炒めます。砂肝の色が変わったら、ピーマン、長ねぎを入れ炒め調味料を入れ絡めます♪

5

写真

仕上げに水とき片栗粉を回し入れ絡めて出来上がり(^-^)v

コツ・ポイント

長ねぎ、ピーマンは、チャチャっと炒めましょう(^o^)v　炒め過ぎないようにq(^-^q)

このレシピの生い立ち

砂肝を如何に美味しく食べれるか！色々作っていますp(^-^)q
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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