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トマトと玉ねぎの土佐醤油漬

時刻(time):2016-09-26 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

トマトと玉ねぎの土佐醤油漬これさえあれば、便利～。ぶっかけうどんや、冷製パスタ、サラダ、酢の物、南蛮漬けにオススメですよ♪。トマトと玉ねぎの土佐醤油漬トマト玉

トマトと玉ねぎの土佐醤油漬

トマトと玉ねぎの土佐醤油漬

これさえあれば、便利～。
ぶっかけうどんや、冷製パスタ、サラダ、酢の物、南蛮漬けにオススメですよ♪。

材料

トマト

１個

玉ねぎ

1個

そうめんつゆ(ストレート)

160cc

大さじ2

レモン果汁

大さじ1

大さじ1

すりおろし生姜

小さじ1

1: トマトはザクザク角切り。
玉ねぎをスライスする。

2: ボールに、そうめんつゆ、米酢、レモン果汁、すりおろし生姜、ごま油をいれ混ぜる。
トマト、玉ねぎを入れ和える。

3: ラップをする。
冷蔵庫で、１時間ほど寝かせる。

4: ここからは、アレンジです。
ワカメ、キュウリ、ミョウガをプラスした酢の物。

5: 王道のぶっかけうどん♪。
キュウリ、ミョウガは大葉を添えました。

コツ・ポイント

トマトは、大きめに切りました。
めんつゆは、お好みのものでお試しください。
自家製のつゆでも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

万能に使いたくて、作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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