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ほうれん草としめじの煮びたし✿

時刻(time):2015-02-07 20:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほうれん草としめじの煮びたし✿ いつものお浸しに、しめじと油揚げをプラスしてみました✿ 材料（３～４人分）ほうれん草１把ぶなしめじ（大パック）１パック油揚げ２枚

ほうれん草としめじの煮びたし✿

ほうれん草としめじの煮びたし✿

いつものお浸しに、しめじと油揚げをプラスしてみました✿

材料（３～４人分）

ほうれん草

１把

ぶなしめじ（大パック）

１パック

油揚げ

２枚

しょう油

大さじ２と1/2

砂糖

小さじ１

みりん

大さじ１

かつお節

適宜

1: ほうれん草は５㎝程度の幅に、油揚げは１㎝幅に切る
しめじはいしずきを取り除き、食べやすいように割く

2: 大きめの鍋に「１」を入れ、しょう油、砂糖、みりんで煮る

3: 器に盛り付け、かつお節をふんわり乗せたら出来上がり✿

コツ・ポイント

調味料を加えると、しめじやほうれん草から水が出るので水は加えません（＾ｖ＾）
材料のの量により、しょう油の量を加減してください✿

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸しにしめじや油揚げ等加えることによりボリュームを出してみました✿

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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