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簡単中華！サバとレンコンの黒酢生姜旨煮

時刻(time):2016-10-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単中華！サバとレンコンの黒酢生姜旨煮 サバ、レンコンたっぷり♪ 簡単中華！サバとレンコンの黒酢生姜旨煮 さば レンコン ブロッコリー ぶなしめじ 片栗粉 減塩醤油 酒 しょう

簡単中華！サバとレンコンの黒酢生姜旨煮

簡単中華！サバとレンコンの黒酢生姜旨煮
サバ、レンコンたっぷり♪
だんどり亭
  • 15db4a44bcc6defa7ce090bedea92790 簡単中華！サバとレンコンの黒酢生姜旨煮
  • さば
  • レンコン
  • ブロッコリー
  • ぶなしめじ
  • 片栗粉
  • 減塩醤油
  • 酒
  • しょうが
  • 黒酢
  • 減塩醤油
  • 酒
  • 砂糖
  • 鶏がらスープの素
  • 胡椒
  • 水

材料 （2人分）

さば
        1/2匹
レンコン(大)
        2cm
ブロッコリー
        1/2
ぶなしめじ
        1/2
片栗粉
        適量
■ 下味
減塩醤油
        小さじ1
酒
        小さじ1
しょうが(チューブ)
        1cm
■ たれ
黒酢
        小さじ1
減塩醤油
        小さじ1
酒
        小さじ2
砂糖(ラカント)
        小さじ1/2
鶏がらスープの素
        小さじ1/2
胡椒
        少々
水
        30cc

1

写真

サバの骨と皮を取り小さく切り下味をつける

2

写真

レンコンは皮を剥き小さく切る
ブロッコリーも小さく切る
レンジ600w2分チン
サバに粉を振り油少々でしめじと炒める

3

写真

野菜と合わせて軽く炒めたらたれを掛けて蓋をして2分蒸し焼き

4

写真

蓋を取って混ぜて軽く炒めて完成

コツ・ポイント

サバの下処理　ID:3706434

このレシピの生い立ち

サバが安かったので中華旨煮にしました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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