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簡単★人参とほうれん草とベーコンのナムル

時刻(time):2015-02-07 20:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単★人参とほうれん草とベーコンのナムルベーコン(ハム）が入ることで子どもでもほうれん草が美味しく食べれちゃうナムルです！材料ほうれん草１束人参１本ベーコンハ

簡単★人参とほうれん草とベーコンのナムル

簡単★人参とほうれん草とベーコンのナムル

ベーコン(ハム）が入ることで子どもでもほうれん草が美味しく食べれちゃうナムルです！

材料

ほうれん草

１束

人参

１本

ベーコンハーフ（ハム）

５枚

ごま油

大さじ１と１/2

鶏がらスープ

小さじ１/2

すりごま（白）

大さじ３弱

塩

小さじ１/2

砂糖(隠し味）

小さじ１/2

1: 人参は輪切りにしてから細かく千切りにし、ほうれん草は、２～３センチぐらいに切っておきます。ベーコンも細かくきっておきます

2: 沸騰したお湯に人参を入れ、１分したらほうれん草を入れ、ほうれん草はすぐに火が通るのでゆがしたら、ザルにあげ水でさらします

3: ボールにごま油、鶏がらスープ、塩、すりごまをいれ、混ぜあわせます。砂糖を隠し味に少しいれます。

4: 水でさらしたほうれん草とかの水を切り（手でぎゅっと絞ってください）ボールにいれ、味が馴染むまで混ぜあわせます。

コツ・ポイント

ベーコンがなければハムでもオッケです～。塩が大人と子どもとでは塩分量が違うので、そこは調整してください。
ゴマはすりごまを使うのがベストですが、ゴマでも大丈夫です。量はお好みで！家にあるもので簡単に混ぜるだけで美味しく食べれます。

このレシピの生い立ち

ほうれん草があまり得意ではない子どもたちに食べさせるのに、ベーコンを使っています。入れると食べてくれます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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