新じゃがでいっぺんに作る2種の煮物①

途中までひとつの味付けで煮物を作ろうとおもいましたが、いつも単調なので、少し好きな味付けで煮物を作ってみました。

材料

■ ツナとアスパラ、新じゃが煮

新じゃがいも

中4つ

玉ねぎ

大1つ

オリーブオイル

適量

水

３００～４００cc

ほんだし

適量

醤油

大さじ3

酒

大さじ2

☆アスパラ

4本

☆ツナ (シーチキン)

1缶(オイルは半分くらい残す

■ ここからレシピID:2965338 に使います

★ウィンナー

8本

★カレー粉

好きな分量

★生クリーム

大さじ2

1: 新じゃが4つはたわしなどで表面をゴシゴシこすり洗いし、一口大にきり、水にさらします。玉ねぎはくし形に切ります。

2: 玉ねぎをオリーブオイルで炒め、あく抜きしたじゃがいもをいれ、少し炒めたらもう一つの鍋に半分移します。(目分量でOK！

3: 両方の鍋にほんだし、しょうゆ、酒をそれぞれ、分量通りいれ、
(ここから続編に続きます

4: ひとつにはアスパラを３等分に切ったものを入れ、じゃがいもに竹串が通るまで煮込んだら、(なるべく大きな塊) ツナをいれ、

5: かき混ぜないでフタをして
少し煮たら

6: 出来上がり！

コツ・ポイント

ツナ缶はもちろんオイルも使ってくださーい＾＾
味付けはシンプルですが美味しいです＾＾

このレシピの生い立ち

煮物のイメージが単調だったので（もちろん個人的な意見ですが。。）普通の煮物をいつもどおり作ろうと思ったけど予定変更で2種類の煮物ができました＾＾結果オーライです＾＾

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

新じゃがでいっぺんに作る2種の煮物①

新じゃがでいっぺんに作る2種の煮物①

材料

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

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