ブイヨンチーズ味のじゃが芋

時刻(time):2015-02-07 20:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ブイヨンチーズ味のじゃが芋 話題入り!小学生の頃、母に「また作ってね!」とよく頼んだレシピです。ブイヨンで煮たポテトをチーズでカリッと仕上げました。 材料 (3人分)


ブイヨンチーズ味のじゃが芋

ブイヨンチーズ味のじゃが芋
話題入り!小学生の頃、母に「また作ってね!」とよく頼んだレシピです。ブイヨンで煮たポテトをチーズでカリッと仕上げました。

材料 (3人分)

ジャガイモ(小4個)
        300g
バター
        小さじ1
ブイヨンキューブ
        1個
粉チーズ
        適宜
こしょう
        少々

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ジャガイモは皮をむき、ひたひたの水を張ってブイヨンキューブを入れます。

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ほとんど水分が飛んで煮汁が底にうっすら残るくらいになったら、耐熱皿に移します。

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煮汁にじゃがいもが浸るように並べ、バターをちぎって入れ、こしょうと粉チーズをふります。強のトースターに10分入れてカリッと仕上げます。

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2010年5月27日話題入り❤作ってくださった皆さん、本当にありがとう!

コツ・ポイント

母はもっと大量に作って、大皿に入れてオーブンで仕上げていました。今回は手軽にできるよう、小分けしてトースターで仕上げています。最近は時間がないので、じゃが芋をレンジで軽くチンしてから、水を少なめにして作っています(^^)v

このレシピの生い立ち

私が小学生の頃大好きだった、母のメニューです。

2015.1 : ジャガイモカテゴリに承認して頂けました。ありがとうございました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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