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圧力鍋de豚肉もやし白菜の塩麹煮

時刻(time):2016-11-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

圧力鍋de豚肉もやし白菜の塩麹煮粗挽き黒こしょうがアクセント！スープまでおいしい白菜の煮物です。圧力鍋de豚肉もやし白菜の塩麹煮豚もも切落し肉白菜もやしサラダ油塩

圧力鍋de豚肉もやし白菜の塩麹煮

圧力鍋de豚肉もやし白菜の塩麹煮

粗挽き黒こしょうがアクセント！スープまでおいしい白菜の煮物です。

材料（３人分）

豚もも切落し肉

１５０ｇ

白菜（２．５cm長さに切る）

４００ｇ

もやし

１袋（２００ｇ）

サラダ油

大さじ１

●塩麹

大さじ２

●生姜（せん切り）

１かけ分

●粗挽き黒こしょう

好みの量

1: 油を熱した圧力鍋に豚肉を入れ、よく炒める。

2: １に白菜、もやし、●を加えて加圧する。おもりが大きく振れたら火を消し、ピンが下がるまで待つ。※ゼロ活力なべ使用

3: ２の蓋を取って混ぜ、盛り付けてお好みで黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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