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ニンニクの芽と豚こまのオイスター炒め

時刻(time):2015-02-07 20:48源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ニンニクの芽と豚こまのオイスター炒め 簡単スピーディーしかも美味しい♪ご飯がすすむお弁当にも良いよ～♪ご飯にのっけてガッツリOK安値の材料で節約レシピ～♪ 材料 にんに

ニンニクの芽と豚こまのオイスター炒め

ニンニクの芽と豚こまのオイスター炒め
簡単スピーディーしかも美味しい♪ご飯がすすむお弁当にも良いよ～♪ご飯にのっけてガッツリOK安値の材料で節約レシピ～♪

材料

にんにくの芽
        1束
もやし
        1袋
豚こま肉
        200ｇ
オイスターソース
        大さじ2
塩胡椒
        少々
 
■ にんにくの芽茹で塩少々

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下茹でしてあるので炒め時はサッと炒めるだけで簡単です我が家の調理方なので栄養面を重視する方は無くても可。

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フラpに油を入れ熱し肉を炒め塩胡椒する少し焦げ目が付く位の方が良いです肉を炒める時は強火で、もやしを投入更に炒める。

3

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1分弱炒めたらにんにくの芽を入れ少し炒めオイスターソースで味をつけ完成

コツ・ポイント

豚肉を炒める時は強火でサッとが美味しい訣♪
肉から汁を出さず強火でサッと調理すると旨みが逃げない野菜も同様何時までも炒めてると具から旨みが出て水ぽくなるので注意♪

このレシピの生い立ち

にんにくの芽が1束98円の安値すかさず1袋18円のもやしも購入でストックのお肉と炒めて作りました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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