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ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め

時刻(time):2017-01-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピーマンとひき肉のオイスターソース炒めオイスターソースのコクで、ピーマンとひき肉を美味しく頂けます、是非試してみて下さい材料（１人分）ピーマン３個豚ひき肉７０

ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め

ピーマンとひき肉のオイスターソース炒め

オイスターソースのコクで、ピーマンとひき肉を美味しく頂けます、是非試してみて下さい

材料（１人分）

ピーマン

３個

豚ひき肉

７０ｇ

●酒

小さじ２

●しょうゆ

小さじ２

●オイスターソース

小さじ２

小さじ１

水

大さじ１

1: ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、乱切りにする

2: フライパンに分量外のサラダ油を加熱してピーマンを炒め、一旦皿に取り出す

3: ひき肉を中火で炒め色が変わるとピーマンを戻し、●を加えて混ぜる

4: 弱火にして、片栗粉を水で溶いて全体に混ぜる

5: お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ピーマンとひき肉の束頃加熱をタイミング合わせるのは難しいので、まずは別々に加熱するのが良いでしょう

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「豚とキャベツのオイスターソース炒め」（ID=2371558）を参考にしました。ピーマンとひき肉の組合せの方が色合いがよいかと思って作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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