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黒豆リメイク、卵1個で米粉ガトーショコラ

時刻(time):2017-01-25 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

黒豆リメイク、卵1個で米粉ガトーショコラお正月の黒豆、残ったらスイーツにリメイクします。卵1個で作る簡単ガトーショコラ、米粉で作りますが小麦粉でもOK! 材料（12cmの丸型

黒豆リメイク、卵1個で米粉ガトーショコラ

黒豆リメイク、卵1個で米粉ガトーショコラ

お正月の黒豆、残ったらスイーツにリメイクします。
卵1個で作る簡単ガトーショコラ、米粉で作りますが小麦粉でもOK!

材料（12cmの丸型）

ブラックチョコレート

1枚

黒豆

50g

くるみ

30g

卵

1個

■ A

バター

30g

砂糖

30g

■ B

米粉（上新粉）

30g

ココアパウダー

小さじ1

ベーキングパウダー

小さじ1/2

1: バターはレンジ弱で30秒ほど加熱しやわらかくる。
チョコは湯煎（orレンジ）で溶かす。
オーブンは170度で余熱する。

2: Aをボウルに入れ白っぽくなるまで泡立て器でよく混ぜる。
溶かしたチョコを加えまぜ、溶き卵を少しずつ加えよく混ぜる。

3: Bをざるでふるいながら加え、ゴムベラできるように混ぜる。
型にクッキングシートを敷き、生地を半量入れる。

4: くるみと2/3の黒豆をちらし、残りの生地を入れる。
上に1/3の黒豆をちらし、25分焼き出来上がり。

コツ・ポイント

今回の型は100円ショップに売ってある丸型ですが、お好みのもので。

その他のレシピは「タラゴンの挿し木」へ
http://ameblo.jp/tarragon/

このレシピの生い立ち

お正月に作って残った黒豆を子供達のおやつにしました。
くるみのほか、ドライアプリコット、マーマレードなどを入れてもおいしいです。
米粉は小麦粉に変更も可！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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