肉と片栗粉をビニール袋に入れてもみます。
ハニー味噌だれの材料を全て混ぜ合わせます。
長いものソテーから作ります。フライパンに焼く用のサラダ油を熱し、長いもを焼きます。
和風顆粒だしを加えフライパンをあおりながら、焼き色をつけて火からおろします。
大きめのフライパンに炒める用のサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした肉を炒めます。
焼き色がついたらハニー味噌だれを投入し、一気に絡めます。
皿に長いものソテーを並べ、上に肉をのせて 糸唐辛子、炒り白ごまをトッピングをしたら出来上りです。
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