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ささみと三つ葉のさっぱりポン酢塩昆布和え

時刻(time):2017-02-06 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ささみと三つ葉のさっぱりポン酢塩昆布和え三つ葉が香るしっとりささみの箸休め。もちろんおつまみにも。材料（2〜3）鶏ささみ 2本三つ葉 1束きゅうり 1本鶏ガラスープの素

ささみと三つ葉のさっぱりポン酢塩昆布和え

ささみと三つ葉のさっぱりポン酢塩昆布和え

三つ葉が香るしっとりささみの箸休め。
もちろんおつまみにも。

材料（2〜3）

鶏ささみ

2本

三つ葉

1束

きゅうり

1本

鶏ガラスープの素

小さじ1

ゴマ油・ぽん酢・塩昆布

各大さじ1

1: 鶏ささみの筋を取り、火が通るまで茹でるorお皿に乗せお酒大さじ1入れてレンジ（500W2分程度）でチン。

2: 三つ葉をザク切りに。
きゅうりを千切りに。

3: ボウルに2の三つ葉ときゅうり、ささみの粗熱が取れたら手で細かく割いて入れる。

4: 鶏ガラスープの素・ゴマ油・塩昆布・ぽん酢を加えてよく混ぜ、10分ほど放置して味を馴染ませたら完成。

コツ・ポイント

ささみを茹でる場合もお酒をれるとしっとりします。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものであと一品。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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