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☆ブルーチーズのクリームソースパスタ☆

時刻(time):2017-02-16 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

☆ブルーチーズのクリームソースパスタ☆ ブルーチーズのコクで深みの有る大人のカルボナーラに仕上がりました。。。材料パスタ 100g 玉葱 1/4個ベーコン 3枚ブルーチーズ適量

☆ブルーチーズのクリームソースパスタ☆

☆ブルーチーズのクリームソースパスタ☆

ブルーチーズのコクで深みの有る大人のカルボナーラに仕上がりました。。。

材料

パスタ

100g

玉葱

1/4個

ベーコン

3枚

ブルーチーズ

適量

ニンニクすりおろし

1片

○卵

1個

1個

○生クリーム

100～150cc

○粉チーズ

大3

○塩コショウ

適量

■ ＊ゆず胡椒、レモン汁、水菜

1: 鍋にふたつまみの塩を入れてパスタを茹でます。

2: スライスしたベーコン、玉葱を入れて炒めます。

3: ボールに卵と生クリーム粉チーズ、塩、コショウを入れて混ぜておく。

4: パスタをフライパンに入れてブルーチーズとおろしニンニク、ボールのクリームを入れ火を付けて良く絡める

5: ゆず胡椒、レモン汁を絞って食べても美味しいです❗
上に、水菜を散らしても合います❗

コツ・ポイント

特にないですが、生クリームは動物性の物のがよりコクがでます。

このレシピの生い立ち

ブルーチースがあったので、いつも作るカルボナーラに混ぜてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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