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お麩の入った炊込みご飯

時刻(time):2017-02-19 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お麩の入った炊込みご飯 お麩を使って美味しい炊込みご飯を作ります！ 調味料と材料を入れてスイッチオン♬ とっても簡単です٩(*´◒`*)۶♡ 材料 （３人～４人分） 麩 20g 米 ２合

お麩の入った炊込みご飯

お麩の入った炊込みご飯
お麩を使って美味しい炊込みご飯を作ります！
調味料と材料を入れてスイッチオン♬
とっても簡単です٩(*´◒`*)۶♡
こたらパッド

材料 （３人～４人分）

　麩
        20g
　米
        ２合
　大根
        ５㎝
●酒
        大さじ1
●醤油
        大さじ1弱
●みりん
        大さじ1
●塩
        小さじ1/3
●顆粒だしのもと
        小さじ１
　薬味ネギ
        少々
　人参
        5㎝

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材料はこれです！

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大根と人参は小さく切ります。

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米を普通の水加減で研いで●の調味料を入れます。人参・大根、最後に麩を入れスイッチオン♬(麩が大きい場合は小さくしてネ)

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このように炊き上がりました。

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炊き上がったらよそり薬味ネギをのせて出来上がり！

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今回使用した山形県庄内地方特産品の『庄内板麩』です！

コツ・ポイント

麩は一番上に入れてください。
水で戻すよりそのまま使った方が美味しさいっぱいです(*๓´╰╯`๓)♡
大根から水分が出るのと調味料を入れるので、水加減はいつも通り！

このレシピの生い立ち

山形県庄内地方特産品の『庄内板麩』を使って美味しい料理を作りたかったので、炊き込みご飯にしました。

麸は、植物性タンパク質が豊富な低カロリー食品で知られ亜鉛・アルギニン・ナイアシン・グルタミン酸などの成分を含んでます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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