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ラムチョップの赤ワインカレーソース

時刻(time):2015-02-07 20:56源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ラムチョップの赤ワインカレーソースパーティーやおもてなしにも♡ラムの匂いが、気になる方にもオススメ(๑^︶^๑) 材料（4人分）ラムチョップ 8本塩コショウ少々オリーブ

ラムチョップの赤ワインカレーソース

ラムチョップの赤ワインカレーソース

パーティーやおもてなしにも♡ラムの匂いが、気になる方にもオススメ(๑^︶^๑)

材料（4人分）

ラムチョップ

8本

塩コショウ

少々

オリーブオイル

大1

ニンニクスライス

2かけ

■ カレーソース

赤ワイン

1と1/2ｃ

塩コショウ

少々

カレー粉

小1

バター

20g

1: 赤ワインを半量まで煮詰める。

2: フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクを入れラムチョップを並べて両面色よく焼く。焼き加減はお好みで！

3: ②の、ラムチョップを取り出し①をフライパンに入れ、カレー粉、塩コショウをし味が馴染んだらバターを入れてとかす

4: ②を器に盛り付け、③をかけていただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

晩御飯&クリスマス用試作料理

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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