下準備
・ホワイトチョコとクリームチーズは電子レンジて柔らかくしておく
・小麦粉Aと全粒粉、BPは合わせてふるっておく

ボトムを作る。
菜種油ときび砂糖Aをよく混ぜ、ヨーグルトAと全卵A1個を加えてよく混ぜる

ふるった小麦粉Aと全粒粉を加えてゴムべらで粉っぼさが残らないように混ぜ、型に流し表面を平らにならす。

ボトムを焼いている間に生地を作る。
柔らかくしておいたクリームチーズとホワイトチョコレートをよく練ってきび砂糖Bを混ぜる

全卵B２個とヨーグルトBを加えて泡立て器でさらによく混ぜる。
小麦粉Bをふるい入れてゴムべらでよく混ぜる。

一度濾すと口当たりが滑らかになります

180℃のオープンで50～55分焼く。
焼き上がったら型のまま冷ます。
冷蔵庫で反日くらい寝かせるとカットしやすいです。