タラと春雨の中華煮♡

時刻(time):2015-02-07 20:57源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タラと春雨の中華煮♡ タラの切り身と春雨を中華風に♪ ボリュームたっぷりでご飯にも合います!! お野菜やきのこはお好みで♡ 材料 タラの切り身 2枚 春雨 40g ニラ 1/2束 エノキ


タラと春雨の中華煮♡

タラと春雨の中華煮♡
タラの切り身と春雨を中華風に♪
ボリュームたっぷりでご飯にも合います!!
お野菜やきのこはお好みで♡

材料

タラの切り身
        2枚
春雨
        40g
ニラ
        1/2束
エノキ
        1/3束
        150cc
☆鶏ガラスープの素
        小さじ2
☆醤油
        小さじ2
☆オイスターソース
        小さじ1
☆塩コショウ
        少々
ゴマ油
        少々

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タラと野菜類を適当な大きさに切っておきます。

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春雨は下茹でして、適当な大きさに切っておきます。

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フライパンにゴマ油を敷いてタラの切り身を焼きます。

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タラの切り身にある程度火が通ったら水150cc加えます。

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ニラとえのきを加えます。

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しんなりするまで煮詰めます。

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☆の調味料で味付けをします。

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最後に春雨を加えてひと煮立ちさせて出来あがりです。

コツ・ポイント

お野菜はお好みのもので作って下さい♪

このレシピの生い立ち

安かったタラの切り身でボリュームたっぷりのおかずを作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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