甘エビ頭の唐揚 いいおつまみ!簡単

時刻(time):2015-02-07 20:57源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
甘エビ頭の唐揚 いいおつまみ!簡単 お刺身を食べた後の残り物の頭、小麦粉をつけて揚げただけ。カリカリっと美味しい!2/1カテゴリ掲載しました! 材料 (3人分) 甘エビの頭


甘エビ頭の唐揚 いいおつまみ!簡単

甘エビ頭の唐揚 いいおつまみ!簡単
お刺身を食べた後の残り物の頭、小麦粉をつけて揚げただけ。カリカリっと美味しい!2/1カテゴリ掲載しました!

材料 (3人分)

甘エビの頭
        1パック分
小麦粉
        大さじ1
        少々

1

写真

食べ残しの甘えびの頭、洗って水気を拭きます。

2

写真

1を袋に入れ、塩を少々。袋を振り、全体にまぶします。小麦粉を入れます。

3

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袋を軽く振り、小麦粉も全体にまぶします。

4

写真

180〜200°の油でカラッと揚げて、出来上がり。

コツ・ポイント

少ない油で、焼くようにあげます。一度裏返して、全体をカリッとさせます。

このレシピの生い立ち

甘えびは、すべてを食べれます。美味しくて経済的ですね。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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