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コクあま〜♡煮るだけ！簡単♪さばのみそ煮

時刻(time):2017-03-09 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

コクあま〜♡煮るだけ！簡単♪さばのみそ煮 ✿つくれぽ１００✿ ✿クックパッドニュース掲載✿ 脂ののった鯖と濃い味噌味が◎ 煮込み始めたら…完全放置♪ ご飯が進む♡ 材料

コクあま〜♡煮るだけ！簡単♪さばのみそ煮

コクあま〜♡煮るだけ！簡単♪さばのみそ煮

✿つくれぽ１００✿
✿クックパッドニュース掲載✿
脂ののった鯖と濃い味噌味が◎
煮込み始めたら…完全放置♪
ご飯が進む♡

材料（４人分）

真さば（三枚おろししてある切り身）

１尾分

◎水

２カップ

◎和風だしの素

適宜

◎みそ

大さじ４

大さじ４

◎砂糖

大さじ４

◎酒

大さじ４

1: さばの半身を半分ずつに、切り分けておく。

2: フライパンに◎を入れ、とろみがつくまで煮詰める。

3: 皮目を上にして、さばを入れる。
スプーン等で煮汁をかけ、落とし蓋をする。

4: 煮汁の量が、半分以下になるくらいまで煮詰める。
完成♡

5: 身が崩れやすいので、ターナー等でそっと…お皿に移してください！

6: 2013.4.19
「みそ煮」の人気検索で１位になりました♡皆様に感謝致します♡
有難う(*´∀｀*)

7: 2013.6.17
話題入りしました♡
つくれぽをくださった方々をはじめ、皆様に感謝致します♡
有難う(*'∀`)o∠☆

8: 2013.8.27
「秋のさば」カテゴリに掲載していただきました♡
皆様に感謝致しますヾ(≧ヮ≦)〃

9: 2013.12.30
「さば」カテゴリに掲載していただきました♡
感謝致します♡
<(〃∇〃)

10: 2014.4.29
「クックパッドニュース」にて紹介していただきました♡
クックパッド関係者の方々、皆様に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆煮始めたら、さばを触らないこと！です。
☆真さばで煮つけるのが、私のオススメです♪
脂がのってて、美味しい♡
淡白なのがお好きな方は、ゴマサバで♪

このレシピの生い立ち

料理本で見たレシピを参考に…
アレンジしたものです(*>▽<*)ゞ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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