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☺牛こま切れで簡単♪ビーフサンドイッチ☺

時刻(time):2017-03-10 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
☺牛こま切れで簡単♪ビーフサンドイッチ☺ 牛肉を使ったボリュームのあるサンドイッチです♪ 使う牛肉は安いこま切れ肉で問題なし(≧▽≦)☆ 材料 （２人分） 牛こま切れ肉（切

☺牛こま切れで簡単♪ビーフサンドイッチ☺

☺牛こま切れで簡単♪ビーフサンドイッチ☺
牛肉を使ったボリュームのあるサンドイッチです♪
使う牛肉は安いこま切れ肉で問題なし(≧▽≦)☆
hirokoh

材料 （２人分）

牛こま切れ肉（切り落としでもＯＫ）
        ２００ｇ
★醤油
        大さじ２
★みりん
        大さじ１
★レモン汁
        大さじ１
★砂糖
        小さじ２
★おろしにんにく
        小さじ１
★粗びき黒胡椒
        適量
サラダ油
        大さじ１
食パン（８枚切り）
        ４枚
青じそ
        ８〜１０枚
わさび
        大さじ１
マヨネーズ
        大さじ１

1

牛こま切れ肉を包丁で細かく切っておく。
★印の調味料を混ぜ合わせておく。

2

わさびとマヨネーズを混ぜ合わせて、食パン４枚のそれぞれの片面に塗っておく。

3

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まってきたら細かく切った牛肉を入れて、ほぐしながら１分炒める。

4

１分炒めたら、混ぜ合わせておいた調味料を加えて、汁気を飛ばすように３〜４分炒めて、火を止める。

5

わさびマヨネーズを塗った食パンに青じそを敷き、炒めた牛肉をのせて、食パンで挟んだら完成♪

コツ・ポイント

・半分に切る時には、上から手で押さえながら切ると切りやすいです。
・食パンはトーストしても。
・お子さんやわさびが苦手な方や辛い者が苦手な方は、わさびは入れなくて大丈夫です。
・食パンは６枚切りでもＯＫ。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

ガッツリ系のサンドイッチが食べたくて考えました(*´▽｀*)

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